Til forsiden                                                                                              Fotoalbum 
Velkommen til Ringkøbing Druernes hjemmeside.

Rheingau Tyskland

Torsdag den 5. september kl. 19.30
Medborgerhuset, Herningvej 7 A

Rheingau ved 


Se et par billeder fra aftenen
 

Om Vin og Gavehuset:

Siden 1950erne er der på adressen Strøget 8 (tidligere Bredgade) handlet med vine, tobak og spiritus, først var det købmand Mortensen, efterfulgt af Peter "Vin" Hansen med "Vinstokken", og siden 2010 med Hartmut Wehmeier Hansens "Vin og Gavehuset".

Kompetence, god service, en hyggelig atmosfære og et meget varieret udbud af forskellige varer: det er det vi står for. Hos os er der ingen massevarer, men produkter fra nøje udvalgte producenter. Et stort udvalg af vine, spiritus, øl, chokolade, olier, krydderier, pesto, te, kaffe og meget mere gør at vi kan opfylde mange behov, både til egen husholdning og som gave.

Vi er kendt for flotte, individuelle gavekurve og pakker, hvor den rigtige sammensætning af farver og produkter er en vigtig detalje.

Det ligger os på hjertet at du er tryg ved det du køber. Derfor har vi indrettet et smagebord med ca. 100 smagsprøver, og vi er aldrig bange for at åbne en ny flaske, hvis den ikke er repræsenteret på bordet.

 

Rheingau

Rheingau er et af de mindste af de 13 klassiske, tyske vinområder, beliggende mellem Hochheim ved Main og Lorch ved Rhinen. Hele distriktet er en lang bjergskråning, beskyttet af de tætte Taunus bjerge mod nord og begunstiget af Rhinens reflekterende stråler mod syd.

Det er her nogle af Tysklands mest aristokratiske vine vokser og nogle af de mest legendariske vinejendomme som Eberbach og Schloss Johannisberg ligger. På sidstnævnte slot lavede munkene verdens første, ædle vin i 1775. Det var Rheingau’erne, der først opdagede og forstod betydningen af Botrytis Cinerea (den ædle råddenskab) og "opdagede" Spätlesen. Udtrykket "Kabinett" menes også at stamme fra Rheingau. Det skulle betegne vine af særlig udsøgt kvalitet, nemlig den, som blev opbevaret i kabinettet.

Det er i dette gunstige klima og den gode jord, at Rieslingdruen udvikler sig til noget nær det perfekte. Ædle, elegante vine med en udsøgt raffineret, let krydret bouquet, en frugtagtig syre og en lang elegant eftersmag.

Rødvinene er fyldige og karakteristiske. De fremstilles hovedsaligt af Spätburgunder, der vokser på de stejle skråninger omkring Assmannshausen.

Druesorter: (hvid 84.4% · rød 15.6%) (2003): Riesling (78.2%), Spätburgunder (12.7%), Müller-Thurgau (1.9%) samt Ehrenfelser, Kerner og Weissburgunder.

Weingut Altenkirch

Franziska Breuer-Hadwiger ejer og driver vingården, hun har investeret betydeligt overalt på vingården, - og Altenkirch har gennemgået en revolutionerende udvikling.

Jasper Bruysten er ønolog og winemaker hos Weingut Altenkirch. Med undtagelse af "Alte Rebe Bodental-Steinberg" er alle Riesling’erne vinificeret på stål. Alt høstes manuelt!

Han rammer lige præcist en Riesling-stil med renhed, præcision, blomst, sprødhed i syren, balance og mineralitet – som giver en umættelig lyst til lige at nappe en mundfuld mere.

Og så demonstrerer Jasper, at tyskerne for alvor er kommet efter kunsten at vinificere Pinot-Noir, - altså Spätburgunder!

Vi smagte på:

     Spätburgunder Rosé

     Cuveé Boogie

     Riesling Grauschiefer

     Riesling - Lorcher Pfaffenwies - 1. lage

     Spätburgunder - Rotschifer - Trocken

     Spätburgunder - Lorcher Pfaffenwies - 1. Lage.

     Kapellenberg Spätlese Riesling

Læs mere om de enkelte vine HER.

Ringkøbing Druerne er også på Facebook

OBS!

Find os på facebook, like og kommenter gerne for at give lidt liv i gruppen.

Tryk her for at komme til gruppen ”Ringkøbing Druerne”

 

Siden er sidst opdateret 06. september 2019